Saturday, November 9, 2013

Kelas Membuat Pizza Bersama Chef Firuz

 Turkey Ham & Mushroom Teriyaki Mini Muffin Pizza
 Chicken Curry & Potato Mini Muffin Pizza
Blueberry & Crumbs Mini Muffin Pizza

Hari ini 09-11-2013, jam 2.00 ptg hingga 5,30 ptg telah hadzir ke kelas membuat pizza bersama Chef Fairuz dari Fonterra Foodservice Malaysia, sangat berbaloi dan puas hati dgn demo dari chef Fairuz yg tidak kedekut ilmu dgn memberi tip2 yg berguna, banyak ilmu mengenai pizza dan tip2 yg diberikan bagi mendapatkan hasil yg baik. Chef Fairuz khusus bahagian cooking Pizza dan juga masakan dari negara2 luar, saya pasti akan ke kelasnya lagi dimasa akan datang dan yg pasti ketiga2 jenis pizza ini saya akan buat kat rumah.      

Chilled Cheese Cake

Chilled Blueberry Cheese Cake



 Chilled peach cheese cake
Orange Popi Seed

Birthday Cakes IKA Nov 2013

Kek mentega perisa strawberry dgn hiasan dari buttercream.

Birthday cake IKA


Monday, September 16, 2013

Chilled Blueberry Cheese cake, Tat telur Portugis dan Siakap Kukus

 Tat Telur Portugis yg sedap dimakan ketika masih panas2. 

 Chilled Blueberry Cheese Cake


Siakap Ikan Kukus yg dikukus menggunakan pengukus TRIO
Blueberry Cheese Cake yg diletakkan dlm bekas kecil, mudah untuk makan.  

Wednesday, September 4, 2013

BLUEBERRY & STRAWBERRY CHEESE TAT




BIRTHDAY CAKES

OMBREE CAKES
hiasan kek Buttercream dgn tiga warna pastal yg lembut juga hiasan bunga ribbon rose dari fondan, hasil kerja tangan anak perempuan. 
mungkin nampak mudah tetapi memerlukan kesabaran kerana bertukar warna berselang seli. 

Kek mentega dgn hiasan buttercream menggunakan tiga warna biru yg sangat lembut.

Kek Kukus Choklat Moist dgn hiasan coklat ganache. 

BISKUT RAYA AIDIL FITRI 2013

Biskut Samprit perisa pandan dan orange
Biskut samprit
Tat Keju Nenas Dan Biskut Kuaci 


Biskut Manja
Danish Butter Cookies

BISKUT RAYA 2013

Red Velvet Cookies dan Famous Amos Cookies

BLUEBERRY & STRAWBERRY CHEESE TAT & FRUIT TAT