Kek ini istimewanya mempunyai dua filling yg semuanya mengandungi chocolate putih dan chocolate hitam disamping bahan2 lain seperti gula aising, telur, serbuk koko dan whipping cream dan pada saya tak rugi saya mengikuti kelas tersebut.
Kek yg telah dipotong.
Hari ini saya telah cuba membuat sendiri Kek Chocolate Indulgence setelah mengikutinya di kelas tempoh hari dan hasilnya Alhamdulillah menjadi.
Biskut yg telah diajar oleh Chef Khairi ialah, Orange Almond Cookies, Twin Strawberry Hearts, Cappucino Chip Cookies, Milk Truffles Cookies, Hazelnut Cheese Spread dan Mueslix Chocolate Bar, semuanya enak belaka, boleh cuba hari raya tahun ni. 
6 jenis biskut yang menggunakan coklat compound jenama Colatta dgn berbagai perisa. Kelas
Cantiknya Marble Cheese Cake yg telah dihias Chef, kami telah diajar dua resepi kek ia-itu Kek Chocolate Indulgence, Marble Cheese Cake dan cara menghias kek. Kelas ini telah diadakan pada 30.4.2011.
Marble Cheese Cake
Kek Chocolate Indulgence yg telah dihias dgn cantiknya.
Puding yg dihias pula dgn whipping cream chocolate rice dan strawberry segar.
Bahagian tepi kek saya hiaskan dgn coco crunch dan kek bertambah harum baunya dgn bau coklat coco crunch.
Kek Hari Lahir ini ditempah untuk anak kecil berusia setahun. Kek Coklat ini mempunyai filling berperisa coklat, manakala toppingnya butter cream dihias dgn gula2 coklat berbagai warna dan bentuk.
25 biji Red velvet Cup Cakes, topping cream cheese dan hiasan bewarna merah yg ditempah sempena Hari Ibu.
Tempahan Cup Cakes dan Tart sempena Hari Ibu.
Cup Cakes Coklat yg telah di hias dgn ganache.
50 biji Cup Cake Coklat tempahan belum di hias.
100 biji Blueberry Cheese Tart tempahan.
hari ini anak2 minta nak makan bihun sup special, yg special tu ialah serbuk cili kasar yg dijual siap kat Tesco tu... ditabur atas bihun sup ni menggantikan cili pekat tu dan memangnya sedap dan pedas, kalau saya buat sup ni suami nak saya taruh rempah sup lebih agar sup ni terasa rempahnya. Sorry supnya tak ada dlm gambar, terlupa snap.
Sayur Goreng Kailan
Sambal Tumis Ikan Tenggiri.
Sambal Tumis Udang Berdaun kari..........
Masak Kicap Ikan Kacang2 sesuai untuk kanak2 atau yg tidak gemar masakan pedas.
Namanya Salsa Versi Melayu sebab minat sangat saya dgn resepi salsa jadi saya ubah suaikan sikit namun hasilnya tidak mengecewakan.
